간단한 반찬1 소고기 무국의 진수: 깊은 맛의 대표 반찬 🥣 따뜻한 국 한 그릇의 위로소고기 무국은 한국 가정식의 대표적인 국물요리로, 속이 편안해지고 든든한 한 끼를 책임져줘요. 특히 무가 제철일 때는 더 달고 시원한 국물을 느낄 수 있어서 겨울철이나 환절기에 자주 찾게 되는 음식이에요.🍖 재료 소개 소고기 (양지 or 국거리용) 150g 무 1/4개 다진 마늘 1작은술 국간장 1큰술 참기름 1큰술 대파 약간 물 약 1.2리터🥄 만드는 방법 냄비에 참기름을 두르고, 소고기를 먼저 볶아요. 고기가 익기 시작하면 무를 넣고 함께 볶습니다. 물을 붓고, 끓기 시작하면 거품을 제거해요. 다진 마늘, 국간장, 소금으로 간을 맞춰 15~20분 더 끓여요. 마지막에 송송 썬 대파를 넣어 마무리!💡 팁 무는 너무 얇게 썰지 말고 도톰하게 해야.. 2025. 6. 7. 이전 1 다음