제철채소1 가을 제철음식ㅣ가을과일ㅣ가을음식 가을은 선선한 바람과 함께 풍성한 수확을 맞이하는 계절입니다. 더위가 한풀 꺾이고, 들판과 과수원은 결실의 기쁨으로 가득 차죠. 오늘은 가을의 시작인 입추부터 절기별 특징, 그리고 가을에 꼭 챙겨 먹어야 할 제철음식까지 알차게 정리해 드리겠습니다.1. 가을의 시작, 입추와 절기별 특징입추(立秋)는 보통 매년 8월 7일 전후에 찾아옵니다. 이는 태양이 황경 135도에 도달할 때로, 공식적으로 가을이 시작됨을 알립니다. 그러나 실제 날씨는 여전히 한여름 같은 더위가 이어지는 경우가 많죠. 이것을 늦더위 또는 잔서라고 부릅니다.가을은 크게 세 절기로 나눌 수 있습니다.입추~백로(9월 7일 전후) : 더위가 서서히 물러나고 아침·저녁 기온 차가 커지는 시기백로~한로(10월 8일 전후) : 이슬이 내리고, 공기가.. 2025. 8. 10. 이전 1 다음
