콩삷기1 콩국수 만드는법ㅣ완전 정리 무더위에 지친 몸에 시원하고 든든한 한 끼를 찾는다면? 바로 콩국수입니다.차가운 콩물 국물에 면을 말아 씹는 맛과 함께 풍부한 영양까지 챙길 수 있어여름철 대표 음식으로 손꼽히죠.1. 왜 여름 대표 음식일까?여름철엔 입맛도 떨어지고 땀으로 수분과 영양이 빠지기 쉽습니다.콩국수는 단백질이 풍부한 차가운 국물로 기력을 보충하고, 입맛까지 돋워주는 ‘여름 별미’입니다.2. 지역마다 다른 간 조합콩국수는 간 맞추는 법도 지역 따라 다릅니다:경상도: 소금파 – 짭짤하게 콩의 고소함 강조호남 등 남서부: 설탕파 – 은은한 단맛으로 부드럽게 조화최근엔 고명 없이 콩물 자체 맛에 자신 있는 집도 많아졌어요.3. 영양성분 & 효능한 그릇에 대략 25~31g 단백질, 닭가슴살보다 많아요풍부한 식이섬유, 철분, 칼슘, 마그.. 2025. 8. 2. 이전 1 다음
